Amb una trajectòria de diversos anys en el món de l’hostaleria, hem experimentat i après la importància de crear un espai on el bon menjar i les bones companyies es fusionen en harmonia.
Ens va motivar la necessitat d’oferir un lloc on amics i familiars puguin reunir-se per a gaudir de moments inoblidables al voltant d’una taula.
Vols saber més?
El nostre objectiu és donar un canvi de 180 graus amb una oferta gastronòmica de vermuteria i tapes de proximitat. Així mateix, revitalitzem el concepte dels clàssics esmorzars personalitzats i el tardeo amb amics.
La nostra prioritat és unir la millor qualitat en la nostra cuina amb una excel·lent calidesa en el servei.
Cuidem cada detall perquè pugueu gaudir al complet d’una experiència gastronòmica única en el cor del nostre poble.
LA CARTA
MENÚ MIGDIA
MENÚ SEMANAL 180
PRIMEROS
Ensaladilla rusa 180.
Mejillones al vapor con ajo y perejil.
Ensalada burrata con cherrys y pesto.
Carpaccio de higos, jamón y foie (+1,50 €).
Saquitos de queso de cabra con mermelada de higos y vino tinto.
Crema de boniato.
SEGUNDOS
Osobuco con puré de patatas.
Atún al estilo asiático con cremoso de boniato.
Entraña con chimichurri y patatas rotas.
Lentejas con chorizo.
Ceviche nikkei de atún con leche de ají amarillo.
Pulpo a la plancha con patatas rotas y chimichurri (+3,50 €).
POSTRES
Mousse de chocolate con coulis de frutos rojos.
Sorbete de mojito o helado de coco.
Coulant de chocolate con helado de coco (+1,50 €).
EL NOSTRE ESPAI
El nostre espai combina l’encant amb la tradició, creant una atmosfera acollidora que et convida a gaudir dels diferents moments del dia amb una carta diversa. A la nostra Vermuteria, trobaràs l’equilibri perfecte entre el clàssic i el modern, un lloc on relaxar-te i deixar-te sorprendre pel nostre vermut artesà, i la millor selecció de vins i tapes. Vine i descobreix una experiència única que et captivarà des del primer moment.
Explica’ns la teva idea i farem un càtering personalitzat per a cada esdeveniment al nostre restaurant o on vulguis! On cada detall importa i on preval la qualitat del producte i del servei. A 180° ens adaptem a tu!